dégustation de viande (lozere)

Visite de ferme | Ferme des Val'Lands | St Christophe

Repas - Dégustation, Artisanat

Saint-Christophe-d'Allier 43340

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Élevage de vache allaitante Highlands Cattle. Vente directe à la ferme de viandes surgelées et de produits apicoles. Visite du troupeau et des ruches avec dégustation de miel. Sur réservation.

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 31/08/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 05/09/2025

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Le 04/09/2025

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 07/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Charmoy 71710

Le 05/09/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Élevages & Terroirs Landais

Marché, Nature - Environnement

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 06/09/2025

400 animaux (bovins, équins, ovins) véritables fleurons de l’élevage landais vous donnent rendez-vous à Villeneuve de Marsan pour une journée exceptionnelle ! A partir de 9h, pendant le concours départemental, les 60 éleveurs présents vous feront partager leur dynamisme et la passion de leur métier ; vous pourrez admirer plusieurs animaux médaillés aux salons de l’agriculture 2025 de Paris et Bordeaux. Un marché fermier vous permettra de ramener de succulent produits ! A partir de midi au marché couvert, repas à base de viande de race Bazadaise. Dégustations et animations diverses pour petits et grands rythmeront la journée avec notamment des démonstrations de tonte de moutons ou un atelier de feutrage de laine.

DE FERME EN FERME - DOMAINE LA RUNE

Repas - Dégustation

Talairan 11220

Le 07/09/2025

Situé au cœur des Corbières, notre domaine familial de 15 hectares est cultivé en agroécologie. En harmonie avec la nature, nous favorisons la résilience des vignes par la taille douce, la biodynamie, les vendanges manuelles et les couverts végétaux. A la cave, notre approche minimaliste vise des vins naturels, frais, digestes et expressifs du terroir. 10 h : Balade, découverte du maraîchage et des plantes aromatiques avec Matthieu. 11 h : Visite du chai, découverte des vinifications naturelles & dégustation. 12 h : Repas paysan, bio & local (sur réservation, voir ci-dessous). 15 h : Confection d’un sachet de lavande pour petits et grands. 16 h : Balade, vignes & agroécologie. Toute la journée : Découverte du fournil & fabrication de pain. Enclos avec les brebis de Matthieu. Dégustation & vente des produits fermiers : vin, pain, légume, caissette de viande (sur commande uniquement)… et même baumes, crèmes & huiles de plantes médicinales ! Sur réservation : repas paysan, bio & local : tomate-basilic, Agneau grillé, Pomme de terre du jardin, dessert & café : 15€ / adulte & 10€ / enfant. Repas végétarien : 12€ / adulte. Pensez à prendre vos assiettes, couverts et verres. Fermes[...]

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Charmoy 71710

Le 05/09/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Élevages & Terroirs Landais

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Marché

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 06/09/2025

400 animaux (bovins, équins, ovins) véritables fleurons de l’élevage landais vous donnent rendez-vous à Villeneuve de Marsan pour une journée exceptionnelle ! A partir de 9h, pendant le concours départemental, les 60 éleveurs présents vous feront partager leur dynamisme et la passion de leur métier ; vous pourrez admirer plusieurs animaux médaillés aux salons de l’agriculture 2025 de Paris et Bordeaux. Un marché fermier vous permettra de ramener de succulent produits ! A partir de midi au marché couvert, repas à base de viande de race Bazadaise. Dégustations et animations diverses pour petits et grands rythmeront la journée avec notamment des démonstrations de tonte de moutons ou un atelier de feutrage de laine.

Fête de l'élévage et foire-exposition - Candé

Brocante - Vide-grenier, Sports mécaniques

Candé 49440

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Au menu de ces deux journées : une mini ferme avec plus de 200 petits animaux, des chiens de meute, un manège et une mini fête foraine mais aussi des courses de cochons avec paris en direct, des courses de brouettes, le concours du cheval de trait breton, l’exposition de véhicules anciens, et la dégustation de viande. Un vide-greniers sera organisé par le foyer laïque culturel, le dimanche. Restauration sur place.

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 14/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

National du Cheval de Trait Auxois

Patrimoine - Culture

Semur-en-Auxois 21140

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

National Trait Auxois Rendez-vous les 13 et 14 septembre 2025 à Semur-en-Auxois pour notre traditionnel concours national de race ! Au programme de ces deux jours festifs : Samedi 13/09 : Début du concours à 08h30 avec les pouliches de 2 ans, puis celles de 3 ans et enfin les juments suitées. L'après-midi sera consacré aux prix de championnat jeune et adulte ainsi qu'aux prix d'ensembles et de famille ! Le défilé des chevaux dans les rues du "vieux Semur" à 16h30, puis la remise des prix aux éleveurs viendront clore cette magnifique journée ?? Dimanche 14/09 : Début du concours à 09h00 avec les mâles de 1, 2 et 3 ans puis les étalons de 4 ans et + . Les prix de championnat se dérouleront aux alentours de 15h00 puis le week-end se terminera avec la remise des prix aux éleveurs ! En parallèle de ces deux jours de concours et des activités proposées, vous pourrez bien évidement vous restaurer auprès de nos bénévoles avec au menu de la viande de cheval à déguster ! (un second choix de viande sera proposé). Un grand Merci à nos généreux sponsors pour l'aide à l'organisation de ce national de race ! Nous espérons vous voir nombreux à la rencontre de nos chevaux de trait[...]

National du Cheval de Trait Auxois

Sports équestres, Competition sportive

Semur-en-Auxois 21140

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

National Trait Auxois Rendez-vous les 13 et 14 septembre 2025 à Semur-en-Auxois pour notre traditionnel concours national de race ! Au programme de ces deux jours festifs : Samedi 13/09 : Début du concours à 08h30 avec les pouliches de 2 ans, puis celles de 3 ans et enfin les juments suitées. L'après-midi sera consacré aux prix de championnat jeune et adulte ainsi qu'aux prix d'ensembles et de famille ! Le défilé des chevaux dans les rues du "vieux Semur" à 16h30, puis la remise des prix aux éleveurs viendront clore cette magnifique journée ?? Dimanche 14/09 : Début du concours à 09h00 avec les mâles de 1, 2 et 3 ans puis les étalons de 4 ans et + . Les prix de championnat se dérouleront aux alentours de 15h00 puis le week-end se terminera avec la remise des prix aux éleveurs ! En parallèle de ces deux jours de concours et des activités proposées, vous pourrez bien évidement vous restaurer auprès de nos bénévoles avec au menu de la viande de cheval à déguster ! (un second choix de viande sera proposé). Un grand Merci à nos généreux sponsors pour l'aide à l'organisation de ce national de race ! Nous espérons vous voir nombreux à la rencontre de nos chevaux de trait[...]

Cuisinons ensemble - Découverte et dégustation de nos produits

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Du 10/05/2025 au 10/09/2025

Le Mercredi 10 Septembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : de 18h à 18h30 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h30 à 19h30 - L'atelier : Découverte et dégustation de nos produits ! Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. - Dégustation conviviale : À la fin de l'atelier, place à la dégustation... Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

Marché montagnard

Marché, Repas - Dégustation

Le Bonhomme 68650

Du 12/08/2025 au 08/09/2025

Un séjour dans la vallée passe aussi par la découverte des produits du terroir. Profitez du marché montagnard organisé au village Le Bonhomme pour découvrir et rencontrer nos producteurs locaux. Et pourquoi ne pas prolonger la soirée en vous installant autour d'un grill ? Dans une ambiance conviviale, profitez des saveurs de la montagne et dégustez les produits directement sur place. Légumes, charcuterie, viande, truites, fromages, yaourt, gâteaux, confitures, boissons...seront à votre disposition. Faites vous plaisir et régalez vos papilles !

Fantastic Picnic Parodien

Paray-le-Monial 71600

Le 13/09/2025

À l’occasion de la rentrée gourmande, venez partager un moment convivial et festif lors de notre Fantastic Picnic, en plein cœur du charmant Parc du Moulin Liron à Paray-le-Monial ! Ce pique-nique gourmand mettra à l’honneur les saveurs du territoire avec un menu 100 % local (sur réservation) : Terrine artisanale de producteurs Brasero de viande charolaise Légumes de saison Fromage de chèvre AOP Charolais Dessert traditionnel local : le fameux Cacou parodien Cette journée sera également l’occasion de célébrer les 15 ans de l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO – un moment de partage qui incarne l’art de vivre à la française. Animations au programme : Jeux et ateliers pour petits et grands : rallye gastronomique, pétanque, mölkky Ambiance musicale champêtre avec le GRETT Dégustation à l'aveugle Surprises à gagner Apportez votre nappe, votre bonne humeur, et installez-vous dans l’herbe pour un déjeuner au grand air ! Entrée libre pour les animations. Possibilité d'apporter son propre pique-nique.

Fantastic Picnic Parodien

Repas - Dégustation

Paray-le-Monial 71600

Le 13/09/2025

À l’occasion de la rentrée gourmande, venez partager un moment convivial et festif lors de notre Fantastic Picnic, en plein cœur du charmant Parc du Moulin Liron à Paray-le-Monial ! Ce pique-nique gourmand mettra à l’honneur les saveurs du territoire avec un menu 100 % local (sur réservation) : Terrine artisanale de producteurs Brasero de viande charolaise Légumes de saison Fromage de chèvre AOP Charolais Dessert traditionnel local : le fameux Cacou parodien Cette journée sera également l’occasion de célébrer les 15 ans de l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO – un moment de partage qui incarne l’art de vivre à la française. Animations au programme : Jeux et ateliers pour petits et grands : rallye gastronomique, pétanque, mölkky Ambiance musicale champêtre avec le GRETT Dégustation à l'aveugle Surprises à gagner Apportez votre nappe, votre bonne humeur, et installez-vous dans l’herbe pour un déjeuner au grand air ! Entrée libre pour les animations. Possibilité d'apporter son propre pique-nique.

Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Le 14/09/2025

Le Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine aura lieu le dimanche 14 septembre 2025 dans notre parc de 8 hectares au cœur des paysages de l’Auxois, sur le thème Guinguette au bord de l’étang, face aux daims du parc et du château de Châteauneuf-en-Auxois. Dans cet écrin bucolique, le Chef Thomas Braghi concoctera un buffet gourmand inspiré du terroir Bourguignon. Vous pourrez déguster des pièces apéritives, des viandes et légumes à la broche, des fromages de région puis profiter du chariot à glaces et autres gourmandises sucrées pour petits et grands comme du pop-corn, des smoothies d'été et des barbes à papa. Pour vous offrir un moment délicieux et inoubliable, le Chef sera entouré de producteurs locaux labellisés 'Savoir-faire 100% Côte d'Or'. Des animations ponctueront ce déjeuner champêtre sur nappes Vichy comme un accordéoniste, des jeux pour les plus jeune ou encore une fanfare.

Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Le 14/09/2025

Le Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine aura lieu le dimanche 14 septembre 2025 dans notre parc de 8 hectares au cœur des paysages de l’Auxois, sur le thème Guinguette au bord de l’étang, face aux daims du parc et du château de Châteauneuf-en-Auxois. Dans cet écrin bucolique, le Chef Thomas Braghi concoctera un buffet gourmand inspiré du terroir Bourguignon. Vous pourrez déguster des pièces apéritives, des viandes et légumes à la broche, des fromages de région puis profiter du chariot à glaces et autres gourmandises sucrées pour petits et grands comme du pop-corn, des smoothies d'été et des barbes à papa. Pour vous offrir un moment délicieux et inoubliable, le Chef sera entouré de producteurs locaux labellisés 'Savoir-faire 100% Côte d'Or'. Des animations ponctueront ce déjeuner champêtre sur nappes Vichy comme un accordéoniste, des jeux pour les plus jeune ou encore une fanfare.

Marché des saveurs d'en-haut

Marché, Repas - Dégustation

Orbey 68370

Du 28/08/2025 au 10/09/2025

Le Marché des Saveurs d'en-Haut est le rendez-vous incontournable pour savourer les produits locaux. Profitez d'une ambiance conviviale, installez votre couverture dans le parc pour un apéro ou un pique-nique. des tables et bancs sont également mis à disposition.  Plusieurs producteurs de la vallée de Kaysersberg y proposent leurs produits du terroir ! Dégustez les escargots de la ferme hélicole, fromages, viande, terrines et desserts tout en profitant du barbecue en libre-service. Il vous sera possible aussi d'y faire votre marché, pour ramener à la maison les bons produits locaux de nos paysans. Un moment gourmand et authentique vous attend !

Marché Gourmand de la Mi'Stembre

Repas - Dégustation, Marché

Bletterans 39140

Le 16/09/2025

Marché Gourmand de la mi-septembre au Marché couvert de Bletterans. Plus de 20 producteurs locaux vous donnent rendez-vous pour un marché gourmand unique : vins, fromages, charcuteries, viandes, pains, miels, bières, fruits, légumes… À déguster sur place dans une ambiance conviviale !

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

Festival de l'Agriculture et de l'Elevage

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Exposition, Foire - Salon

Panazol 87350

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

La 11ème édition du Festival de l'Agriculture et de l'Elevage se tiendra dans la commune de Panazol autour de la mairie. Admirez l'excellence de nos élevages avec les prestigieux concours de la race bovine limousine et du porc « Cul noir". Explorez et apprenez avec un Forum des métiers de l’agriculture et des animations pour toute la famille. Des animations pour les enfants avec la course de tracteurs à pédales, une mini ferme, des balades à dos d’âne ou de poney, des jeux en bois et un atelier rempotage et de manèges ! Le restaurant « L’Abattoir » vous régalera avec de délicieuses pièces de viande de la Haute-Vienne tandis qu'un marché des producteurs de pays sera présent pour savourer des produits locaux d’exception, à consommer sur place ou à emporter, Le dimanche matin, le Crédit Agricole Centre Ouest et les Lycées agricoles vous invitent à des dégustations de viandes bovines.

Festival de l'Agriculture et de l'Elevage

Festival généraliste

Panazol 87350

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

La 11ème édition du Festival de l'Agriculture et de l'Elevage se tiendra dans la commune de Panazol autour de la mairie. Admirez l'excellence de nos élevages avec les prestigieux concours de la race bovine limousine et du porc « Cul noir". Explorez et apprenez avec un Forum des métiers de l’agriculture et des animations pour toute la famille. Des animations pour les enfants avec la course de tracteurs à pédales, une mini ferme, des balades à dos d’âne ou de poney, des jeux en bois et un atelier rempotage et de manèges ! Le restaurant « L’Abattoir » vous régalera avec de délicieuses pièces de viande de la Haute-Vienne tandis qu'un marché des producteurs de pays sera présent pour savourer des produits locaux d’exception, à consommer sur place ou à emporter, Le dimanche matin, le Crédit Agricole Centre Ouest et les Lycées agricoles vous invitent à des dégustations de viandes bovines.

Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Animaux, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Rilhac-Lastours 87800

Le 21/09/2025

Originaire du Massif Central, la brebis Charmoise est reconnue pour sa robustesse, son excellente adaptabilité et ses qualités exceptionnelles de production de lait et de viande. Venez rencontrer éleveurs et passionnés, observer une démonstration de chiens de troupeau, échanger sur l’élevage ovin et déguster des produits fermiers issus de cette race emblématique, véritable fierté du patrimoine agricole français. Marché d'artisans. Rendez-vous dès 9h00 – restauration et buvette sur place.

Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Rilhac-Lastours 87800

Le 21/09/2025

Originaire du Massif Central, la brebis Charmoise est reconnue pour sa robustesse, son excellente adaptabilité et ses qualités exceptionnelles de production de lait et de viande. Venez rencontrer éleveurs et passionnés, observer une démonstration de chiens de troupeau, échanger sur l’élevage ovin et déguster des produits fermiers issus de cette race emblématique, véritable fierté du patrimoine agricole français. Marché d'artisans. Rendez-vous dès 9h00 – restauration et buvette sur place.

Schnoga Fritig Markt

Repas - Dégustation, Musique, Artisanat

Burnhaupt-le-Bas 68520

Du 12/09/2025 au 12/12/2025

Venez à la rencontre des producteurs locaux et venez découvrir leur savoir-faire : produits laitiers, viandes, miel, légumes, bières artisanales, escargots, et bien plus encore ! Il y en a pour tous les palais ! Profitez également d'animations musicales et de délicieuses dégustations.

Schnoga Fritig Markt

Burnhaupt-le-Bas 68520

Du 12/09/2025 au 12/12/2025

Venez à la rencontre des producteurs locaux et venez découvrir leur savoir-faire : produits laitiers, viandes, miel, légumes, bières artisanales, escargots, et bien plus encore ! Il y en a pour tous les palais ! Profitez également d'animations musicales et de délicieuses dégustations.

REPAS À LA FERME

Repas - Dégustation

Clermont-l'Hérault 34800

Du 21/06/2025 au 20/09/2025

Tous les jeudis, vendredis et samedis de l'été aux "cochons de la garrigue" repas à la ferme. Venez déguster grillades, burger ou charcuterie de la ferme ! Une terrasse en bois sous les pins avec vue imprenable sur la vallée de l'Hérault ! Vente des produits de la ferme lors des soirées (charcuterie, viande, pâté de campagne ...) produits issus de l'agriculture biologique.

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Journées Limousines Or Rouge - Limoges

Vie locale

Limoges 87000

Du 18/10/2025 au 20/10/2025

Depuis plus de 10 ans, les Journées Limousines rassemblent à Limoges un large public autour de la passion du terroir, de la race bovine Limousine et du savoir-faire régional. Porté par Plainemaison Aquitaine et soutenu par de nombreux partenaires, cet événement met à l’honneur la filière viande à travers un concours de jeunes talents (boucher, cuisinier et serveur), ventes aux enchères de bovins, expositions, conférences et dégustations. Dans une ambiance conviviale, professionnels, éleveurs, artisans et consommateurs partagent leur attachement commun aux valeurs d’authenticité, de qualité et de transmission. L’occasion aussi de faire rayonner Or Rouge, symbole d’une viande d’exception élevée sur un terroir unique.

Balade Agricole

Balades, Repas - Dégustation

Le Trévoux 29380

Le 05/10/2025

Une balade découverte des exploitations agricoles de notre commune. Au programme : la rencontre de 8 exploitant.e.s exerçant dans des domaines différents (élevage de dindes reproductrices, élevage de porcs et grandes cultures, production et vente directe de glaces, élevage laitier bio et visite de stabulation, production de viande bovine, production de légumes, maraichage biologique). L'accueil se fera à la chapelle de Kerduté à partir de 14 h sur un parcours de 4.8 km avec visites, rencontres, échanges et dégustations ! Merci de vous inscrire auprès de la Mairie du Trévoux.

Dégustation de viande charolaise

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 02/04/2025 au 29/10/2025

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Dégustation de viande charolaise

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 02/04/2025 au 29/10/2025

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

Fête du ventre

Manifestation culturelle, Marché, Patrimoine - Culture, Marché

ROUEN 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 14/10/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 14/10/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Cuisinons ensemble - Burger 100% NORMAND par Dégustonfoin

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 05/11/2025

Le Mercredi 5 novembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : - de 17h30 à 18h00 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h00 à 19h00 - L'atelier cuisine: burger 100% normand de 19h à 19h30 : dégustation et échanges Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 05/12/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Romain-sous-Gourdon 71230

Le 05/12/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Portes ouvertes au Vignoble de la Rodaie

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Marché

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Mathieu et Mélanie auront le plaisir de vous accueillir dans leur chai pour vous faire découvrir leur métier, partager leur passion et déguster leurs cuvées de St Nicolas de Bourgueil. Vous y trouverez également un petit marché de producteurs-amis : le Canard Roi, Vignoble du Pressoir (Chinon), le Fumoir de Maryse (viandes et poissons fumés), Jus de pommes-raisins. Restauration sur place avec les Fouées de Papy.